餐飲油煙凈化器針對(duì)油煙效果大不大。What？炒菜1小時(shí)=吸半包煙？別驚訝，這樣的說(shuō)法不無(wú)道理。在我們中國(guó)，做菜都是無(wú)油不歡的，油鍋燒的通紅，一頓爆炒，頓時(shí)這個(gè)油煙四起，對(duì)人體的危害是非常大的。想辦法處理凈化廚房油煙，才是當(dāng)前的首要任務(wù)。

油煙檢測(cè)達(dá)標(biāo)是環(huán)保過(guò)關(guān)的重要標(biāo)志，一定要選擇效果好的凈化設(shè)備，才能保證第三方檢測(cè)順利過(guò)關(guān)。并不是每個(gè)人生來(lái)就是專家，也有很多人不清楚怎么選擇合適自己的餐飲油煙凈化器以及這種設(shè)備怎樣的安裝使用。聽小邊給您簡(jiǎn)單介紹一下選型模塊：

1.根據(jù)灶眼數(shù)量。一般來(lái)說(shuō)一個(gè)灶眼我們建議選用2000m3/h的油煙凈化器，2個(gè)灶眼*2000=4000m3/h，依次類推；

2.根據(jù)風(fēng)機(jī)選型。所選用的凈化器的風(fēng)量一定要大于風(fēng)機(jī)風(fēng)量的20%—30%左右。

3.根據(jù)煙罩選型。一般我們建議，一米煙罩選用3000m3/h的油煙凈化器，2米煙罩*3000=6000m3/h，依次類推；

只要是餐飲行業(yè)，在烹飪食物，或者食品加工時(shí)都會(huì)產(chǎn)生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害我們的身體健康，還會(huì)嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境，對(duì)大氣造成污染，所以現(xiàn)在不裝餐飲油煙凈化器是不能開業(yè)的。